Áraink

Magyar-francia esküvői büfémenük

Szerelem ünneplése hagyományos magyar ízekkel és francia konyhaművészettel

KLASSZIKUS MENÜ - 18 000 Ft/fő

Hagyományos magyar kedvencek francia kifinomultsággal

Előételek

• Körözött - Hagyományos magyar túrókrém francia fűszeres körettel, kézműves kenyerekkel tálalva

• Lángosfalatkák - Mini lángos crème fraîche-sel és magyar paprikával

• Mangalica rillettes - Lassan sült magyar sertéshús pirított bagettszeleteken

• Savanyúságos zöldségkeverék - magyaros savanyúság francia cornichonokkal

Főételek

• 🐷 SÜLT EGÉSZ DISZNÓ (Első hús)

• Lassan sült mangalica sertéshús óriás sütőgépből

• Magyar paprikával, köménymaggal és provence-i francia fűszernövényekkel ízesítve

• Hagyományos tepertővel és francia jus-vel tálalva

• 🐔 CSIRKE PAPRIKÁS (Második hús)

• Klasszikus magyar csirkepaprikás francia tejszínes redukcióval

• Omlós csirke gazdag paprikamártásban, tejfölös lecsengéssel

Köretek

• Galuska - Hagyományos magyar gombóc vajjal és fűszernövényekkel

• Lecsó - Magyar paprikás-paradicsomos ragu francia ratatouille hatással

• Sült szezonális zöldségek - Gyökérzöldségek rozmaringgal és kakukkfűvel

• Magyar uborkasaláta francia vinaigrette-tel

• Friss kenyérválaszték - magyar pogácsa és francia bagett

Desszert 

• Dobos torta - Klasszikus magyar réteges sütemény

• Friss gyümölcstál szezonális magyar gyümölcsökkel

Elegáns magyar konyha kifinomult francia technikával

Fedezze fel étlapunk gazdag választékát, ahol a hagyományos magyar ízek találkoznak a francia gasztronómia eleganciájával.

PRÉMIUM MENÜ - 25 000 Ft/fő

Előételek

• Libamáj magyar tokaji borredukcióval - francia technikával, magyar borral

• Füstölt pisztráng tatár - balatoni tavi pisztráng magyar kaporral és francia kapribogyóval

• Kacsamájmousse - sima pástétom magyar édes paprikaporral

• kézműves szendvicstál - magyar kolbász, francia terrine-ek, helyi sajtok

• Mini kürtőskalács - kürtőskalács falatkák ízletes magyar sajttöltelékkel

Főételek

• 🐷 PRÉMIUM SÜLT EGÉSZ SERTÉS (Első hús)

• Hagyományos mangalica sertéshús, lassan sült magyar borral és fűszernövényekkel

• Mézes-paprikás lakkal bevonva

• Alma-torma kompóttal és gazdag pan jus-val tálalva

• Magyar tengeri sóval és fűszernövényekkel ízesített tepertő

• 🥩 MARHAGULYÁS WELLINGTON (Második hús)

• Hagyományos magyar Gulyás töltelék francia leveles tésztában

• Wellington adagok, gazdag paprikamártással

• Klasszikus magyar ízek fúziója francia tálalásban

Köretek 

• Szarvasgombás galuska - magyar gombóc francia fekete szarvasgomba forgáccsal

• Ratatouille magyarosan - francia ratatouille magyar paprikával és paprikával

• Kacsazsírban sült krumpli - magyar majoránnával és tengeri sóval

• Grillezett spárga - hollandi mártással és paprikaolajjal meglocsolva

• Hagyományos paradicsomsaláta - magyar fajták francia fűszeres vinaigrette-tel

• Kézműves kenyérválogatás - kovászos kenyér, pogácsa és diós kenyér

Sajtok 

• Válogatott magyar kézműves sajtok

• Magyar mézzel és francia gyümölcslekvárral tálalva

• Dióval és szőlővel tálalva

Desszertek 

• Szamos marcipánkiállítás - hagyományos magyar marcipánszobrok

• Francia-magyar fúziós torták - mákos torta francia tésztakrémmel

• Csokoládémousse - magyar meggypálinkával (pálinka)

• Friss bogyós gyümölcsök választéka - Magyar tejszínhabbal

• Mindkét menü tartalmazza:

• Professzionális büféterítés és felszolgálás

• Elegáns tálalóedények és melegen tartó állomások

• Friss textíliák és dekorációs elemek

• Felszolgáló személyzet 4 órán át

• Kávé- és teafelszolgálás

• Pezsgős koccintás a párnak

Élvezze a hagyományos ízeket!

Látogasson el hozzánk, és tapasztalja meg a Francia Csárda vendégszeretetét és ínycsiklandó fogásait!

• Barátságos kiszolgálás
• Családi és céges rendezvények
• Kényelmes parkolási lehetőség